Tacos Tlaquepaque

La primera vez que los probè fue en un local de Reforma. allì cerca de los puestos. Pepe Luis y yo andabamos borrachos y la salsa causò efecto paara bajar el aturdimiento de tanta cerveza.
Tiempo despuès Norma Cruelar iba a sacar su cuaderno de cuentos y le propuse que la editorial independiente se llamara Tlaquepaque Productions. La obliguè a que se comiera una orden de tacos bañados en su salsa roja, en el local de Ruperto Mtz y Zaragoza.
Norma Cruelar es valiente.
La ventaja de estos negocios es que estàn abiertos las 24 horas.
Edgar es considerado uno de los màrtires de estos tacos, no sòlo por los tres dìas que uno los recuerda en sus momentos de soledad, al grado de arañar los azulejos de la pared, sino porque en un local del tec una camioneta le pegò en su tsuru màs llamado el batimòvil.
Hasta la fecha la orden -con cinco tacos- cuesta 25 pesos, incluyendo el refresco. No sè si en Tlaquepaque Jalisco existan estos tacos, pero si hasta chihuahuenses como los escritores Ricardo Anzaldùa y Osvaldo Ogaz vinieron a conocerlos en Monterrey, Ciudad Mascota, pues entonces ya saben dònde buscarlos.